[Quién veniba a comprar, sólo las mullers? Los hombres al tabaco].

No. Veniban los omes, el tabaco, por favor, nada menos, ui, por Dios! Sí, y… Sabes lo que veniban a buscar los omes? Pues veniban en la, ahora mismo el mes de octubre ha cambiau tanto! El mes de octubre eba estupendo. Oleba a brisas, a vino, a almendras, las calles que, que, que… Qué cosa, eh? Eba, el mes de octubre eba fenomenal! Pues veniban a comprar per las noches el Metabis, un producto que se llamaba “Metabisulfito”. Eba un conservante pa’l vino, eh? Y entonces ya sabeban, tanto, ya estaba apuntau, tantos gramos per carga. 

―Da-me el conservante pa’l vino ―el metabisulfito, que mai les saliba el nombre, a la chen― Bisulfito! Fififito! [Risas]

―A ver, cuán? ―diba, yo esto l’he, esto l’he vendiu― Cuántas cargas de vino tiene? Cuántas cargas de uvas tiene?

―Pues, diez cargas.

―Pues mire, nezesita tanto.

Y el pesabam y el posaban. Que supongo que será un producto proibidísimo en estes tiempos, no?

[No, sulfito se mete, lo que pasa que no sé…].

Eba metabisulf… Encá está el pote per allá, encá está el pote per… É un producto blanco.

[Sí que el meten, sí. Y una carga…].

Aquí dibam “posar”, “meter” no. “Posar”.