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Animales en casa

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Literatura oral - Etnotextos


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Intérprete / Informante


Burrell Lisa, Mª Carmen . (22/10/2021)

Transcripción / comentario


Y l’otro el zereal, pero yo es que a la vez el zereal tapoco se vendeba. Eba pa comer las gallinas. Se cogeba poco, unos sacos de ordio pa… Yo no recordó en mi infancia que vendesen zereal.
[Tamé teniban gallinas?].
Sí. A casa gallinas, conejos y tozino.
[Y vendeban uevos tamién?].
No.
[Ya en teneban en casa, no?].
Sí, sí. To’l mundo teniba uevos, sí.
[Y el tozino qué teneban, uno cada año?].
A vezes dos tozinos, he sentiu dir que teniban. Pero en mi época, que ya ebam menos chen a casa, un tozino. Un tozino.
[Y feban el mondongo].
Sí, febam el mondongo, sí, sí.. 
[Toz en chunto? Veniba alguno d’otras casas?].
No, mos aduyaban. Ñ’eba una mondonguera, la seña Elena. Ñ’eba dos mondongueras a Torres, la seña Elena y seña Pilar. Aquí veniba la seña Elena, el Zapatero. Que ñ’aeba un zapatero, a Torres! Y la madre, la señora Elena, feba buena mondonguera, y feba mondongo.
 

Bibliografía


  • ARAGUÁS, S., M. J. Girón y C. González. Recopilación de Literatura de Tradición Oral en la Baja Ribagorza. Inventario inédito, Gobierno de Aragón. Dirección General de Política Lingüística, 2020.
  • SATUÉ OLIVÁN, Enrique. Siente. Testimonios de aquel Pirineo. Zaragoza: Prames, 2016.
  • VIOLANT I SIMORRA, Ramón. El Pirineo español: Vida, usos, costumbres, creencias y tradiciones de una cultura milenaria que desaparece. Barcelona: Alta Fulla, 1997.

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