"Pues anaban al ninou (primer día de año) y lis donaban nous, lis donaban figas, lis donaban pomas, y lis donaban chocolate, torrons… Y la canalla, contens que contens. Mol contens. Y después feban cagá la tronca –"!Tronca de navidá, caga torrons y pixa vi bllanc!"–. ¡Y tamba ninadas a la tronca!, y la canalla contens que pa qué… Y l'anaban á bañá –a la tronca– allá, en una calderilleta d'aigua, la bañaban y au. ¡Y trus a la tronca…! Y aixi se lo pasaban de maravilla la canalla pa Navidá. Mol."

• ARAGUÁS, S., M. J. Girón y C. González. Recopilación de Literatura de Tradición Oral en la Baja Ribagorza. Inventario inédito, Gobierno de Aragón. Dirección General de Política Lingüística, 2020-2023.
• BELTRÁN, Antonio et al. La arquitectura y la cocina popular aragonesa. Barcelona: Lunwerg, 2001.
• BOURNETON, Alain. El Pirineo aragonés antes de Briet (1750-1904). Zaragoza: Prames, 2004.