"No sé si m'acordaré. Posan una olla al foc y posan la mel, la mel y aigua. No sólo mel. Aigua al caldeu, á la olla. Y la farina la penchan mes talal de la olla. Y foc. Y van calentan, van eixo y van trucan a la farina pa que baixe despaciet y aná removen, aná removen, hasta que se fa espesa, que la prueban, y posan las nueces un poco estrosiadas, no mol grans, y tol mesclau allí, tol mesclau allí, hasta que se fa espeso lo que … la cantidad qu'en qués fé.  Y después las posan en cacharros, en moldes, en ta que, ta después podétela comé y aixo,  claro que la qués fé, si la qués fé mes cllara, en mostillo, siún el cllaro que en  qués fé. Cuanto más cllaro menos farina. Y ya está. Y  ya tiens el mostillo feto.  Y aigua en mel, y farina, y nueces, sí. Y eso, no tiene otro merito."

• ARAGUÁS, S., M. J. Girón y C. González. Recopilación de Literatura de Tradición Oral en la Baja Ribagorza. Inventario inédito, Gobierno de Aragón. Dirección General de Política Lingüística, 2020-2023.
• CAMARENA, Julio ; Chevalier, Maxime. Catálogo tipológico del cuento folklórico español. Madrid: Gredos, 1995.
• GONZÁLEZ SANZ, Carlos. De la "chaminera" al tejao... : Antología de cuentos folklóricos aragoneses. Cabanillas del Campo: Palabras del Candil, 2010.
• LAFOZ RABAZA, Herminio. Cuentos Altoaragoneses de tradición oral. Huesca: Instituto de Estudios Altoaragoneses, [s.a.].