Sanz Gros, Laura. (04/04/2021)
Doz Solano, Aurelio Alfredo. (04/04/2021)
[Aurelio]: La pastura era buenísima, ahora me’n comería…
[Laura]: Las trunfas.
[Aurelio]: La pastura era lo que hacían en un caldero pa los cerdos. Allí l’erviban to. N’aeba patatas, con piel y to. Joer, sacaban unas patatas…
[Laura]: Pa los cerdos no, pa los tozinos!
[Aurelio]: Cerdos, he dicho… Pa los tozinos, vale! Y entonces las sacabas y claro, estaban con piel y to, pero las pelabas, y… Es que, claro, al cozer-se la patata allí, como cogeba de to lo de demás, perque meteban de to, madre mía! Amás yo, que comería patatas a to las oras… Y luego las farinetas!
[Dice “trunfas”?].
[Aurelio]: Trunfas, tamé, bueno, patatas y trunfas…
[Laura]: Antes, yo m’acordo perque… Aquí en el uerto, en sembrabam, cuatro caballos pa pronto. Que muchas vezes ibas a fer la comida o la zena y baixabas a coger las patatas abaix. Y primero diban:
─ Voy a sembrar las trunfas.
Después ya van pasar a “patatas”.