Descripción
Pardina compuesta por la sucesión lineal de tres edificios (la vivienda y dos cuadras) a los que se adosa en su parte final un recinto para animales.
La vivienda tenía cubierta a dos aguas y entrada en la parte central de uno de los dos lados largos. Su fachada aparece simétrica y ordenada con los vanos en filas y columnas. Se encuentra en muy avanzado estado de ruina.
Fuente
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PUYOL IBORT, Marta. Campaña de inventario de patrimonio inmueble de la Hoya de Huesca: Zona noroeste. Inventario inédito, Comarca Hoya de Huesca / Plana de Uesca, 2019.
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RIVAS, Félix. Inventario de pardinas en el Parque Cultural de San Juan de la Peña. Trabajo de investigación inédito, Departamento de Educación, Cultura y Deporte. Gobierno de Aragón, 2007.
Bibliografía
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ALVIRA BANZO, Julio. Escalete y la memoria de su salina. Mirando en la alberca [En línea]. 23/10/2018 [Consulta: 15 de diciembre de 2019]. <https://mirandoenlaalberca.home.blog/2018/10/23/escalete-y-la-memoria-de-su-salina/>.
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GARCÍA DUEÑAS, Felipe. La salina de Escalete. Jacetania [En línea]. 137 p. 1989. [Consulta: 15 de diciembre de 2019]. <https://biblioteca-iea.absys.cloud/cgi-bin/fba?TITN=165914>.
Síntesis histórica
La pardina de Escalete aparece citada documentalmente, en relación con una salina existente en sus inmediaciones, desde 1056, fecha en que los habitantes de Escalete concedieron al monasterio de San Juan de la Peña el derecho a extraer sal un día todos los meses y agua salada un día a la semana. Vuelve a ser citada, como “salina de Scalat”, en un nuevo documento de 1100-1104.
En 1612 pertenecía a Juan Sanz de Latrás, barón de Latrás y Javierregay. Un documento fechado en ese año menciona “la pardina monte y término de Scalate con sus casas graneros fuentes y pozos de agua salada con el derecho y facultad de hacer y cuajar sal de agua”. Este documento indica también “…que de tiempo inmemorial nacían diversas fuentes de agua salada de dicha pardina […] y s’hacía y formaba sal de agua, y que hecha se recogía en dicha casa graneros y aposentos dellas y que la tenian alli recogida y conservada para comer vender […] llamándose comunmemente Las Fuentes Casa y Salinas de Escalate”.
Al parecer las salinas de Escalete fueron explotadas por los propietarios de la pardina hasta el siglo XX.