Conjunto de espacios dispuestos en desarrollo respondiendo a una planta en "T", compuesto por tres edificios principales: oficinas, comercio y almacenes y producción, y dos edificios secundarios, de menor altura que los anteriores, los cuales sirven como estrujadoras.

Los socios pertenecen a las localidades de Munébrega, La Vilueña, Valtorres, Abanto, Ibdes, Carenas, Monterde, Llumes y Nuévalos, recogiendo la uva de 800 Has. de viñedos propios con Denominación de Origen Calatayud y obteniendo una producción media de 1`6 millones de Kg de uva anual.

Las variedades de estos viñedos son Garnacha y Tempranillo para los tintos y Macabeo y Robal para los blancos. De forma reciente, se han incorporado también a la comercialización de unos 200.000 Kgs. de cereza al año.