Gobierno de Aragón Diputación Provincial de Huesca Sistema de Información del Patrimonio Cultural Aragonés

Horno de pan Casa Albajar

Huesca -  Somontano de Barbastro -  Adahuesca -  Adahuesca


 Áreas de información


 Ubicación:
Entrando al pueblo por el segundo desvío a la derecha hacia Adahuesca se llega hasta la iglesia y se toma la segunda calle a la izquierda.

 Dirección:
Calle de Enmedio, 27

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Descripción


Vista interior

Construcción de planta rectangular situada en el lateral de un patio interior de la vivienda de la calle de Enmedio, 27, justo en la esquina con la calle Sebastián.

La estancia posee cubierta plana mediante vigas de hormigón y con revestimiento mural de azulejo hasta el techo en la zona del horno, ya que este ocupa uno de los laterales por completo.

El conjunto del horno tiene dos bocas, puesto que era un hormo de leña tradicional, típico en cuanto a su estructura de los años 50 y 60.

Es de la marca de talleres Balart de Sabadell, donde fue comprado a mediados del siglo XX.

El horno Albajar tiene la boca en el centro y es de hierro de fundición.  Esta boca comunica con el interior que está formado por una amplia bóveda semiesférica de ladrillo, material que resulta idóneo por su alta resistencia y mantenimiento del calor.

En el lado izquierdo se encuentra el fogón por el que se alimentaba el horno con la leña.  La boca de alimentación se cierra con otra puerta de hierro de fundición. 



Fuente


  • BIEL IBÁÑEZ, María Pilar (coord.). Inventario del patrimonio industrial y la obra pública de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, Diputaciones y Comarcas, 2004-2009.

Bibliografía


  • ADELL, J.A.; García, C. Abiego, la fiesta. Cuadernos Altoaragoneses. 16-6-1992 , nº 229,
  • ADELL, J.A.; García, C. Abiego, la fiesta. Cuadernos Altoaragoneses. 3-2-1991 , nº 171,
  • CARDUS, J. Desde Huesca hasta Adahuesca. Turismo altoaragonés. Heraldo de Aragón. 14-1-1980

Síntesis histórica


La casa Albajar cuenta con horno desde el año 1933, si bien en origen el horno estaba en otra zona de la casa y además no se conserva nada del original.

En el año 1950 cambia de emplazamiento a la estancia en la que todavía se encuentra.

El conjunto del horno fue adquirido entre 1950-55 en SAbadell y estuvo en uso de maner ininterrumpida hasta el año 1994, año de jubilación de su dueño, Antonio José María Albajar Albajar y fecha desde la que no se emplea.  

Datación e historia del bien


 CONSTRUCCIÓN
Edad Contemporánea-S. XX-1933
La casa cuenta con horno desde esta fecha, pero el origen del horno estaba en otra zona de la casa.
 CAMBIO DE DISPOSICIÓN
Edad Contemporánea-S. XX-1950
En esta fecha se produce el cambio de emplazamiento a la estancia en la que todavía se encuentra.
 CESE DE USO
Edad Contemporánea-S. XX-1994

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