Descripción
Sala de planta rectangular con cubierta plana dentro de una construcción de tamaño mucho mayor realizada en piedra y cubierta a dos aguas mediante teja.
Las partes que todavía se conservan son:
Sistema de transmisión a base de ejes, poleas y correas.
Zona de molturación:
Balsa de moler, con tolva y ruello.
Pila adosada que está próxima a la balsa donde cae la pasta una vez molida.
Máquina batidora de marca Feliu nº 3. Patentado Villafranca del Penedés. Barcelona.
Caldera para calentar el agua.
Zona de prensado:
Capazos o capachos (donde se introduce la pasta molida para ser prensada).
Vagoneta sobre sistema de raíles.
Prensa hidráulica: conserva la placa de serie en la que se puede leer Constructor. Gabriel Pujol Parés. Doctor Robert 47. Reus.
Émbolo o pistón.
Bomba hidráulica (que acciona la prensa).
Puede haber una segunda prensa y bomba hidráulicas para reprensar el orujo o cospillo.
Pilas de decantación.
Máquinas centrifugadoras.
Depósitos:
Pilas de almacenamiento del aceite limpio.
Fuente
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BIEL IBÁÑEZ, María Pilar (coord.). Inventario del patrimonio industrial y la obra pública de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, Diputaciones y Comarcas, 2004-2009.
Bibliografía
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ADELL, J.A.; García, C. Alquezar, la fiesta. Cuadernos Altoaragoneses. 28-6-1992 , nº 231,
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BUESA, D.. Alquezar en las rutas del arte. Cuadernos Altoaragoneses. 19-10-1986 , nº 3,
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DURÁN, A. La villa y la colegiata de Alquezar. Huesca: [s.n.], 1990.
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HUGUET, Ángel. La almazara de Alquézar recibe apoyo de Fomento: El molino albergará una oficina de turismo y un auditorio. 25/10/2011 p. 14.
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NAVAL, A. La recuperación viva de un pasado. Cuadernos Altoaragoneses. 9-10-1988
Síntesis histórica
El molino original data de 1912 y estaba en una dependencia externa.
En el año 1928 se construyó de nuevo el molino en el lugar en el que todavía se encuentra hoy en dia.
Antiguamente todo el conjunto conformaba una fábrica, pero en la actualidad (desde el año 1970) produce únicamente para autoconsumo.
La gente trae sus propias olivas y se lleva su propio aceite, pagando un porcentaje al molionero. La cantidad habitual es la de 1 pie que es lo que suele traer la gente (500 kg).
Cada molienda tiene 1 pie -500kg- y como máximo se muelen 4 pies-2000 kg-.
Datación e historia del bien
CONSTRUCCIÓN
Edad Contemporánea-S. XX-1912
El molino original data de 1912 y estaba en una dependencia externa. el torno original era de tiro con caballos.
CONSAGRACIÓN (CEREMONIA)
Edad Contemporánea-S. XX-1928
En el año 1928 entraron el molino al lugar en el que todavía se encuentra hoy en dia.
CAMBIO DE USO
Edad Contemporánea-S. XX-1970
Antiguamente todo el conjunto conformaba una fábrica pero en la actualidad (desde el año 1970) es para autoconsumo.
la gente trae sus propias olivas y se lleva su propio aceite, pagando un porcentaje al molionero. no es una cooperativa. la cantidad habitual es la de 1 pie que es lo que suele traer la gente (500 kg)