El sistema hidráulico se compone por la canalización, por medio de la cual se desvía el agua necesaria desde el río y abastece la balsa del molino. A través de una tajadera o compuerta el molinero controlaba el volumen de agua que entraba desde la balsa y por tanto la energía con que hacía mover el rodete inferior, que observamos bajo las muelas. Este hacía girar el sistema de molienda. Finalmente el agua utilizada se desalojaba por el cárcavo, en arco de medio punto, volviendo al curso del río