El Molino Viejo consta del edificio y el sistema hidráulico, que se compone a su vez de la balsa y el acueducto. El edificio se construye en piedra sobre una planta rectangular regular. Se levanta en dos alturas y se termina con una cubierta a doble vertiente realizada al exterior con tejas de tipo árabe.

En su estructura apenas se practican vanos. En un lateral se sitúa el vano de acceso, cuyo dintel está compuesto por una madera. Sobre éste se dispone un vano de iluminación de forma cuadrada, igualmente adintelado por medio de una madera.

En la parte inferior del molino se conserva el sistema de canalización interior del agua, que tenía lugar bajo una amplia bóveda de arcos apuntados. La bóveda no se conserva, pero sí los arcos apuntados y las pequeñas bovedillas apuntadas por las que circulaba el agua.

El molino fue comprado por un particular que realizó un proyecto de hotel. Sin embargo, este proyecto se detiene al inicio de las obras.