El conocido Molino de la Virgen se construye a principios del siglo XX para fabricar grandes cantidades de harina. Así, edifican un conjunto  delante de una acequia que canalizará el agua y entrará en las turbinas cuando las compuertas de hierro, situadas a la entrada, lo permitan. A la derecha se encuentra la vivienda del molinero y a la izquierda del mismo edificio la entrada de la fábrica harinera. Las oficinas se sitúan a la derecha de la vivienda de manera alineada y contiguos a éstas se sitúan los trujes, es decir, los departamentos para almacenar el trigo. Detrás del edificio principal todavía se conserva un depósito de agua, ya que por esa época escaseaba el agua, y era necesaria para humedecer el trigo.