Es obra de la segunda mitad del siglo XVIII, realizada y adornada en una sola etapa.

Es un edificio de mampostería con esquinazos de piedra sillar. Se construyó ocupando el centro del antiguo castillo y utilizando una de sus torres como campanario. La portada es de piedra, con medias columnas adosadas y entablamento con frontón curvo con un  escudo. 

El interior es de planta de cruz griega, con una cúpula con tambor y linterna en el centro, soportada por cuatro pilares cruciformes con capiteles toscanos. A este sistema de planta central se le añadió un tramo a los pies sobre el que se colocó el coro y otro en la cabecera para el altar. Toda la iglesia se cubre con bóvedas de lunetos finamente policromadas y decoradas con pinturas de motivos rococós y ángeles. El tambor de la cúpula recogía las alegorías de la Fe, Esperanza, Caridad y Justicia, y en la cúpula, unos emblemas parlantes con las letanías marianas. Las dos alegorías que se han respetado son la de la Justicia, con la balanza, y la de la Esperanza, con el ancla.

El retablo mayor está dedicado a la Virgen de Nuestra Señora de la Asunción. Esta obra pertenece al siglo XVIII. Ocupa el testero del ábside. Tiene mazonería dorada y policromada, con una hornacina que encierra una imagen de la titular. En el remate hay un lienzo de una santa. Tiene un escudo con tres clavos y un Crucifijo sobre él.

En el lado del Evangelio se localiza el retablo de la Virgen de los Ángeles del siglo XV, el retablo de San Blas, el retablo del Santo Cristo y el retablo de San Roque de finales del siglo XVI.

En el lado de la Epístola se localiza el retablo de Santa Bárbara del siglo XVI, el retablo de la Virgen del Rosario de principios del siglo XVII, el retablo de San José del siglo XVIII, el retablo de María Magdalena del siglo XVII y el retablo de la Divina Pastora. 

Considerado como uno de los edificios más notables de la provincia y una de las iglesias de planta centralizada más complejas que existen en Aragón. Soluciones que se adoptaron en España en iglesias jesuíticas barrocas.