Gobierno de Aragón Diputación Provincial de Huesca Sistema de Información del Patrimonio Cultural Aragonés

Depósito de fermentación

Teruel -  Jiloca -  Báguena -  Báguena


 Conjunto arquitectónico
Casa consistorial    Esquina  Torre del ayuntamiento
 Áreas de información

 Dirección:
Calle Extramuros Norte, s/n

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  • Vista desde la calle Mayor
  • Vista interior de la torre

Descripción


Conjunto de depósitos de fermentación de planta rectangular, realizados en ladrillos revocados, dispuestos en los muros perimetrales de las naves de la cooperativa. Cuentan con una apertura superior para los tubos que distribuyen la carga en las diferentes celdas, donde fermenta y se sangra, el mosto sale por las bocas y el orujo es necesario sacarlo a pala por la parte superior. Actualmente estos depósitos se encuentran recubiertos, en su interior, por resina epoxi, y cuentan con bocas de acero inoxidable que, en origen, eran de fundición de hierro y de las que se conserva alguna con la siguiente inscripción "BODEGA SANTO CRISTO DE LOS MILAGROS BAGUENA E. LOPEZ ROMERO LOGROÑO" y la representación de un racimo de uva.



Bibliografía


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  • BRESSEL ECHEVERRIA, Carlos; Caballú Albiac, Miguel. (coord.). Rehabilitación de edificios públicos en la provincia de Zaragoza. Obras y proyectos (1985-86). Zaragoza: Diputación Provincial de Zaragoza, 1987.
  • BRESSEL ECHEVERRIA, Carlos; García Toledo, Carlos. Torre del Ayuntamiento de Maella. Cuadernos de Estudios Caspolinos. 1984 , nº X, p. 201-220.
  • CALVO RUATA, José Ignacio. Las manifestaciones artísticas [En línea]. En CABALLÚ ALBIAC, Miguel; CORTÉS BORROY, Francisco Javier. (coord.). Comarca de Bajo Aragón-Caspe. Gobierno de Aragón, 2008.p. 185-222. [Consulta: 14 de diciembre de 2023]. <https://comarcas.es/pub/documentos/documentos_documentos_manifestaciones_3c3ae956_a4747dda.pdf>.

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