El molino aceitero de Alcaine es de planta rectangular y fue construido en mampostería vista. En la actualidad, y tras la remodelación que se ha realizado recientemente, consta de dos alturas y se cubre a una vertiente.

Conserva los vanos originales del primer piso, de estructura rectangular, adintelados y carentes de cualquier elemento decorativo. Destacan los tres vanos de acceso, ubicados uno  lados del perímetro mural, ya que el cuarto lado queda adosado a la vecina Central Eléctrica de San Agustín.

La puerta principal se sitúa en el lado menor, a través de escalerillas de obra, y articula al interior el acceso a la planta superior por medio de una nueva escalera de obra y una barandilla metálica.

El piso superior, que se ha recrecido con los muros revocados para diferenciar la actual intervención, posee pequeños vanos de iluminación cuadrados y circulares, a excepción de una hilera corrida de grandes vanos en el lado izquierdo del edificio, en la que se sitúa una pasarela perpendicular para acceder a las piscinas municipales, situadas junto al molino.

Al interior se sitúa la almazara propiamente dicha, dispuesta en el primer piso. En la actualidad todavía conserva toda la maquinaria (una prensa hidráulica, dos ruellos, una tolva). Está prevista su restauración de cara a la posterior musealización del edificio.