El molino de aceite está ubicado en la planta baja de un edificio de dos alturas construido en piedra. Se conserva en su emplazamiento original la balsa de moler con su muela cónica, la prensa hidráulica y la bomba, la pila donde se echaban las olivas; las pilas de decantación, la caldera.

La balsa de moler se sitúa muy próxima a la fachada. Consiste en una plataforma circular de piedra (reforzada en su base por una gruesa capa de cemento) con un canal en su perímetro exterior, sobre la que se disponían las olivas que caían desde una tolva de madera que hay en el techo sujeta al árbol por abrazaderas de hierro y con una palanca para controlar el paso de las olivas y que eran machacadas mediante una piedra cónica dispuesta sobre ella. Dicha piedra está gira constantemente en torno a un árbol central al que engarza su propio eje; dicho árbol termina en una rueda dentada que forma parte de un engranaje movido por electricidad a través de un sistema de transmisión de poleas y correas

Todo el mecanismo está realizado en hierro fundido y acero y apoya sobre vigas metálicas empotradas en los muros. Junto a la balsa se conserva una pila a la que se iba echando la pasta molida conforme se alcanzaba la rasera del canal,es decir, conforme éste se iba llenando.

A la derecha de esta zona hay una vagoneta de hierro que se mueve sobre raíles dispuestos en ángulo recto dentro de un hueco excavado en el suelo y que sirve para transportar las capazas con la pasta molida a la prensa; la bomba y la estufa.

Enfrente de esta zona, y a nivel del suelo, se encuentran las pilas de decantación de planta cuadrada y revestidas de baldosa roja, adosadas y comunicadas entre sí por agujeros abiertos en los muros de separación de forma que, mediante decantación, va pasando el agua separándose del aceite.