"A las gallinas se les diba: "!Titas, titas, titas, titas!" Y als porcs se les feba: "!Cochín, cochín, cochín, cochín!" Y se les daba el menchá, pero… Las gallinas sí i u enteneban, pero es porcs no guaire. Como son animals mes astutos, no, no compreneban guaire. Y aisí se les cridaba, antes. Y a las gallinas se les tiraba el llat aixi per terra y ellas se le picaban."

• SATUÉ OLIVÁN, Enrique. Archivo Enrique Satué Oliván. Testimonios de aquel Pirineo. Archivo sonoro, 2000-2007.
• SATUÉ OLIVÁN, Enrique. Siente. Testimonios de aquel Pirineo. Zaragoza: Prames, 2016.