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Literatura oral - Etnotextos


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Intérprete / Informante


Aguilar, Luis. Luisón de Fierro, poeta popular de Graus. (13/09/2002)

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Conocimientos culinarios - Costumbres gastronómicas

Transcripción / comentario


[Y en colgaban d’uvas en a falsa?].
[Nieves]: Sí!
[María]: Sí. Y tamé en colgó ahora yo. De las parras que teniba pa los dos y las colgo que aún se me guardan hasta Navidá, casi me llega.
[Nieves]: Sí, tamién nosotros. Tamé. 
[¿Hasta cuándo?].
[María]: Asta Navidá. Pero este año no llegarán perque se van malmetén.
[Nieves]: Este año s’han malmetiu, este año no.
[Y en abeba que coger-las algún día concreto pa colgar-las o daba igual?].
[María]: No. No más tenibas que coger elegir-las perque teniban que ser parrels u alcañón. 
[Nieves]: Y que no estuvieran muy pretas. 
[María]: Sí. Y estirar-las un poco, perque si estaban así, muy fuertes...
[Nieves]: Sí. Se podriban.
[María]: Se podriban. Y ya está. Nada más. 
 

Bibliografía


  • ARNAL CAVERO, Pedro. Refranes, dichos, mazadas.... en el Somontano y Montaña oscense. Zaragoza: Prames, 1997.
  • BAJÉN, Luis Miguel . Archivo oral de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, 2001-2002.
  • VÁZQUEZ OBRADOR, Jesús. Notas sobre refranes, dichos y tradiciones de algunos pueblos de Tierra de Biescas, Valle de Tena, Valle de Serrablo y Somontano. Huesca: Instituto de Estudios Altoaragoneses, 1980.
  • TURÓN LANUZA, Alberto. Arafolk, el Web de la música tradicional aragonesa [En línea]. [s.l.]: [s.n.], 1998.[Consulta: 2008]. <http://www.arafolk.net/>.
  • GOBIERNO DE ARAGÓNPatrimonio Etnológico de Aragón [En línea]. [s.l.]: Diputación General de Aragón, [s.a.]. <http://portal.aragon.es/portal/page/portal/CULTURA/PATRIMONIO/PATRI_ETNO>.

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