"Y claro, pues segaban con una falz (hoz) y a zoqueta. Claro, empezaban de mañanas. Antes de día echaban o anís, después o desayuno y después almorzar, después un macarrón de pan con vino y azúcar,  y a medio día… Merendar, merendaban y cenar. Y allí dormiban,  algunos dormiban allí en a facera, allí a la intemperie, como yera güen tiempo… pues allí dormiban. Pero tamién mal oficio aquel, de segar. Sí."

• SATUÉ OLIVÁN, Enrique. Archivo Enrique Satué Oliván. Testimonios de aquel Pirineo. Archivo sonoro, 2000-2007.
• SATUÉ OLIVÁN, Enrique. Siente. Testimonios de aquel Pirineo. Zaragoza: Prames, 2016.