Antiquísimas salinas con diferentes dependencias e instalaciones como eras, pozancas, pocillos, casetas, etc. En una depresión del terreno se disponen balsas de evporación delimitadas con lindes de piedra y pavimentadas con terrazo, cerámica o piedra. Se conservan muchos de los aperos y herramientas utilizados tradicionalmente. La explotación de sal explica la aparición de tipos arquitectónicos específicos, tales como los antiguos almacenes para la sal o alfolíes.