Descripción
Este conjunto ocupa una larga ladera con orientación NW situada al Sureste del casco urbano. Ocupa una superficie de 2'4 hectáreas. Las bodegas se agrupan en hasta dos alineamientos no muy regulares.
Son en total unas 90 bodegas.
Presentan al exterior un muro de contención del terreno con frente de mampostería. En este frente se abren cada una de las entradas con forma adintelada o de arco rebajado, y una puerta con ventilación al interior. Desde ella se accede directamente al interior excavado a través de una empinada escalera.
Característica reseñable es el tamaño de las bodegas al igual que la existencia de pisaderas bajo tierra y encima de la propia bodega.
Fuente
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BALBAS, Aitor et al. Bodegas cueva en la Comarca del Moncayo. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, 2001.
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BIEL IBÁÑEZ, María Pilar (coord.). Inventario del patrimonio industrial y la obra pública de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, Diputaciones y Comarcas, 2004-2009.
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RIVAS, Félix. Aproximación a la arquitectura popular subterránea en la provincia de Zaragoza: viviendas en cueva y conjuntos de bodegas. Trabajo de investigación inédito, Gobierno de Aragón, 2018.
Bibliografía
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CHUECA, Vicente M. et al. Inventario de recursos y plan director del proyecto Paisajes de la Celtiberia en Aragón. Zaragoza: Asociación para el desarrollo interregional Adir Iberkeltia, 2009.
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LOUBES, J.P.. Arquitectura subterránea. Aproximación a un hábitat natural. Barcelona: Gustavo Gili, 1985.
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RÁBANOS FACI, Carmen. Arquitectura popular aragonesa. Zaragoza: Moncayo, 1996.
Síntesis histórica
El contenido de esta ficha ha sido redactado parcialmente según visita al conjunto el 25 de octubre de 2018.
Prácticas socioeconómicas
- Una cultura del vino, viva tanto en la forma, conservación de bodegas y herramientas, como el fondo, utilización de bodegas como espacio lúdico y ocasionalmente de fabricación de vino casero.