Descripción
Edificio de planta irregular compuesto por varias estructuras que se unen entre sí creando lo que recuerda a un edificio de planta de cruz griega. Levantado en hormigón y ladrillo. Todas las salas se destacan en altura, de manera que desde fuera se pueden ver y están cubiertas por tejado a tres aguas con teja árabe y en el caso de la central a cuatro aguas con teja árabe también. Este cuerpo central se distingue de los otros en altura ya que tiene una altura más que los otros que la rodean que sólo tienen una. Esta altura de más cuenta con un ventanal corrido, que se articula mediante una serie de pilastras de ladrillo. En la fachada delantera encontramos una puerta de entrada de gran tamaño y tres ventanas distribuidas a los lados de la puerta. El resto de los cuerpos que se desarrollan alrededor del central tienen un ventanal de pequeño tamaño pero que ocupa todo lo largo de la fachada, de manera que aportan luz al interior del mismo.
Fuente
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BIEL IBÁÑEZ, María Pilar (coord.). Inventario del patrimonio industrial y la obra pública de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, Diputaciones y Comarcas, 2004-2009.
Síntesis histórica
El edificio actual fue levantado hacia el año 1960.
En la actualidad el matadero está siendo rehabilitado y está prevista una posible musealización de dicho espacio.