Descripción
La almazara constituye el mayor espacio de la cooperativa, con planta rectangular, dos alturas y cubierta plana. Se accede por medio de una gran puerta metálica, a modo de puerta cochera, situada en el centro del patio de la cooperativa y justo frente a la zona de acceso. Realizada en ladrillo, el cual se encuentra enfoscado y cubierto con teja. La fachada presenta únicamente el vano de acceso, las escaleras que llegan a la planta superior donde se encuentra el bar y un vano rectangular que ilumina este último piso.
Al interior, la almazara se subdivide en cuatro espacios. La planta rectangular se divide longitudinalmente y los dos espacios que se forman se subdividen en otros dos. En primer lugar se accede a un espacio destinado principalmente al pesaje de la oliva, para lo que se usaba la balanza de mayores dimensiones que se sitúa a mano izquierda. A la derecha se sitúan los almacenes de la oliva y al fondo la almazara o zona de producción. En ella se encuentran las pilas, situadas a mano izquierda, las muelas o ruellos a mano derecha, la caldera para calentar el agua y facilitar el proceso y, finalmente, la prensa hidráulica.
Los muros interiores se encuentran igualmente enfoscados y los techos presentan robustas vigas de madera que proporcionan la cubrición de este primer piso y el suelo al segundo.
Fuente
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BIEL IBÁÑEZ, María Pilar (coord.). Inventario del patrimonio industrial y la obra pública de Aragón. Inventario inédito, Gobierno de Aragón, Diputaciones y Comarcas, 2004-2009.
Síntesis histórica
Actualmente, fuera de uso.
Datación e historia del bien
CONSTRUCCIÓN
Edad Contemporánea-S. XX-Tercer cuarto
Años sesenta.