Es un antiguo molino harinero reconvertido en molino de aceite en el siglo XX, aunque conserva la mayor parte de los elementos tipológicos de su primitiva función. Tomaba el agua necesaria para su funcionamiento de la acequia de riego de Gotor, proveniente del río Martín, que discurría a unos 100 metros del edificio.
En origen constaba de un edificio de dos cuerpos dispuestos en escuadra o en L. En la parte trasera del cuerpo horizontal se encuentra el cubo, de almacenaje del agua, comunicado por su parte trasera con un acueducto de piedra de unos 15 metros de longitud, que permitía a la acequia salvar el pequeño desnivel existente hasta el molino en su último tramo. En un momento indeterminado, aunque por los elementos subsistentes puede fecharse en la primera mitad del siglo XX, se reconvirtió en molino de aceite. Para ello se amplió el cuerpo que correspondería con el travesaño vertical de la L: se recreció en altura y se hizo más largo por la parte trasera.
En la actualidad se encuentra en estado de ruina avanzada, especialmente la zona correspondiente a la ampliación, mientras que el cuerpo donde se encuentran el cárcavo del molino harinero original, el cubo y el acueducto se encuentra en relativo buen estado.
El elemento de mayor interés es el cubo, debido tanto a la calidad de su construcción como a la relativa escasez de molinos de este tipo. Se trata de un pozo circular de 2 metros de diámetro y 5 de profundidad, realizado en sillería e inserto en una estructura cuadrada también de sillería de arenisca que se adosa a la pared trasera del molino harinero. La finalidad del cubo era almacenar el agua procedente de un caudal exiguo y discontinuo para disponer de potencia suficiente para realizar la molienda en el momento necesario. El cubo comunica con su parte trasera tiene una abertura que comunica con la acequia que lo aprovisionaba, que discurría sus últimos 15 metros sobre el acueducto. Este es también de sillería de arenisca, aunque de un tamaño ligeramente menor y talla menos cuidada que la del cubo.
En el fondo del cubo, a su vez, se encuentra la abertura del saetín, que lo comunicaba con el cárcavo donde se encontraba el rodete que la fuerza del agua debía mover. El cárcava también presenta interés. Es una galería abovedada con cañón rebajado, con muros de sillares de buena calidad, similares a los del cubo; la salida del agua se realiza por la embocadura situada en la fachada delantera del molino, que es también en arco rebajado.
En cuanto al resto del conjunto, aparte de su avanzado estado de ruina, presenta menor interés arquitectónico. El cuerpo del molino harinero que se encontraba adosado al cubo, y que quedaba sobre el cárcavo, está elevado en mampostería de arenisca con refuerzo de sillar en las esquinas y cubría a un agua con teja. Constaba de dos plantas, en la inferior de las cuales se encontraba la sala de molienda. El otro cuerpo se encuentra derruido casi en su totalidad. Únicamente puede apreciarse en su planta baja una sucesión de pilas de decantación, realizadas mediante piedras vaciadas, de una tipología relativamente reciente.

Tanto el sistema de aprovisionamiento de agua como el propio cubo son idénticos a los del molino harinero de cubo situado en una ladera junto a Escatrón. Ambos se nutren de un sistema de acequias, proveniente del río Martín, de origen probablemente medieval. A diferencia de los molinos del Ebro, en los que el caudal de aprovisionamiento es muy abundante, adoptan el sistema de cubo para almacenar agua y obtener con ella una gran potencia sobre el rodete ante un aporte exiguo y discontinuo.